A nagyszalontai malom nemcsak egy üzem, hanem egy olyan hely, ahol a mezőgazdaság, az élelmiszeripar és a helyi gazdaság találkozik. A lisztet nap mint nap kézbe vesszük, kenyeret sütünk belőle vagy megvásároljuk a boltban, de ritkán gondolunk bele, milyen hosszú út vezet odáig, amíg egy búzaszemből finomliszt lesz. A nagyszalontai malomban ezt az utat jártam végig Kiss Géza műszaki vezetővel, aki lépésről lépésre mutatta be, hogyan válik a gabona fogyasztásra kész termékké.

Az APIA közzétette a szarvasmarha- és sertéstenyésztők számára meghirdetett 2026-os állami támogatási programok igénylési útmutatóit és formanyomtatványait. A támogatások célja az állattartó gazdaságok részleges kompenzálása a közel-keleti válság miatt megnövekedett termelési költségekért. A két programot a 175/2026-os és 176/2026-os törvény szabályozza. Mindkét támogatás esetében egy kedvezményezett legfeljebb 50 000 eurónak megfelelő lejösszegben részesülhet.

Augusztus 27–29. között ismét a mezőgazdaság kerül a középpontba Debrecenben: idén immár 35. alkalommal rendezik meg a Farmer-Expo Nemzetközi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakkiállítást. A háromnapos rendezvény szakmai fórumokkal, konferenciákkal, állattenyésztési bemutatókkal és látványos közönségprogramokkal várja a gazdálkodókat, szakembereket és az agrárium iránt érdeklődő családokat.

Augusztus 17-től pályázhatnak a szőlő- és borágazat szereplői az APIA új beruházási támogatásaira. A 2026-os kiírás keretében több mint 11 millió euró áll rendelkezésre borászati fejlesztésekre, illetve a termelés fenntarthatóságát növelő beruházásokra. A pályázóknak ugyanakkor érdemes minél hamarabb összeállítaniuk a dokumentációt: a kérelmek finanszírozása a benyújtás sorrendjében történik, és a pályázati időszak a meghirdetett végső határidő előtt is lezárulhat.

A növényvédelmi beavatkozás eredményessége nem a permetezéssel, hanem a probléma helyes felismerésével kezdődik. A levélen megjelenő folt, elszíneződés, deformáció vagy száradás önmagában még nem feltétlenül árulja el, hogy mi károsítja a növényt. Hasonló tüneteket különböző kórokozók, kártevők, tápanyag-ellátási problémák vagy környezeti stresszhatások is előidézhetnek.

Van, aki könyvekből tanulja meg a mezőgazdaságot, és van, akinek gyerekkorától az élete része. Köteles Norbert az utóbbiak közé tartozik. Gazdász családból indult, később az agrárfinanszírozás világában szerzett tapasztalatot, ma pedig a Bige Agro Genezis tulkai telephelyét vezeti. Szakmai útja jól mutatja: a mai mezőgazdaságban annak van jövője, aki képes folyamatosan tanulni, alkalmazkodni és fejlődni.

A paradicsom termésének csúcsán megjelenő barnás-fekete, besüppedő folt az úgynevezett csúcsrothadás, amelyet legtöbbször a termés kalciumhiánya okoz.

Ez a paradicsom egyik legsúlyosabb és leggyakoribb betegsége, amely minden termesztési formában előfordul: üvegházban, fóliasátorban, kiskertben és szabadföldön.

A levéltetvek a gyümölcsfák egyik leggyakoribb és legveszélyesebb kártevői. Jelenlétük jelentősen ronthatja a fák egészségi állapotát és termőképességét.

Hogyan ismerjük fel a betegségeket és milyen problémákat okozhatnak ezek?

A klímaváltozás hatásai egyre kézzelfoghatóbbá válnak világszerte, és ezek közül az egyik legsúlyosabb probléma a szárazság.

A lemosó permetezés az ültetvények és kertészeti kultúrák alapvető korai növényvédelmi kezelése, amely a téli kórokozók és fertőzések visszaszorítását szolgálja.