×
Partium Vidékfejlesztéséért és Mezőgazdaságáért Egyesület

Falugazdászaink tudástára

2021.11.07 - 11:09
A nyárral vagy az őszi meleg napokkal együtt nem érnek véget a kerti munkálatok. Ahhoz, hogy kertünk a következő tavasszal és nyáron teljes díszében pompázzon, ősszel kell elvégezni azokat a feladatokat, amelyek segítenek a növényeinknek átvészelni a téli hónapokat. Növényeink védelme, téliesítése elengedhetetlen ahhoz, hogy tavasszal a legjobb kondíciójukban kezdjék meg a fejlődést.
2021.11.06 - 16:26
A kukorica betakarításával rendre visszatérő kérdés, hogy mi legyen a szárral. Egy menetben vagy külön menetben aprítsuk? Bedolgozzuk a földbe, legyen takarmány belőle vagy tüzelésre szolgáló bála? A kukoricatermelés melléktermékeként hektáronként 9-10 tonna kukoricaszár és csutka marad vissza a területen. Az országban több mint 2.500.000 hektáron termesztenek szemeskukoricát.
2021.11.03 - 09:54
Közeledik a tél, ünnepek előtt pedig a disznóvágások időszaka. A házi finomságok elkészítéséhez sok fűszerre van szükségünk, amelyek közül a fokhagymát és a fűszerpaprikát mi is meg tudjuk termeszteni. Ez utóbbi rejtelmeibe Gődér Gyula székelyhídi fűszerpaprika termesztő avatott be.
2021.11.02 - 22:09
A sertéspestis alaposan felborított mindent, amit a háztáji sertéstartás terén eddig megszoktunk. A védőkörzetek kijelölése – amelyeken belül nem lehetett adni-venni az állatokat, és 30 napig állategészségügyi megfigyelést jelentett az adott településre nézve – az állatvásárok tiltása és a kényszervágások nagyok sok háztáji gazdálkodónak elvették a kedvét a disznótartástól. Ifj. Dormány Sándor érköbölkúti gazda szerencsére nem tartozik közéjük.
2021.11.02 - 17:02
Az almatárolás célja a gyümölcs fogyasztási időszakának meghosszabbítása, a piacok és a gazdaságok tehermentesítése az őszi szüreti és szállítási csúcsidőszakban. A hosszú távú tárolására akkor van lehetőségünk, ha megfelelő, szabályozott körülmények között egészséges gyümölcsöt raktározunk el. A kórokozók elszaporodása azonban jelentős károkat okozhat. Mutatjuk, hogy mire kell figyelni.
2021.10.21 - 01:08
Mivel a betakarítás a végéhez közeledik, ismét időszerűvé vált a gyümölcsfák felkészítése a télre. Erre a célra sokféle permetszer van forgalomban, de az elmúlt időszakban egyre többen érdeklődtek a házilag elkészíthető bordóilé és mészkénlé iránt. Mutatjuk mit kell tennie.
2021.10.21 - 00:50
Avasujvárosban több száz éve foglalkoznak szőlőtermesztéssel, a szőlő és a szőlőshegyek meghatározó szereplői a családok életének. A múlt század végéig még igen elterjedt volt a dédszülőktől örökölt bálványos prés, amelyet a szőlőshegyen használtak a gazdák. Ezt hozzuk közelebb a ma emberéhez.
2021.10.14 - 08:58
„Aki akár egy csipetnyi elhivatottságot vagy szeretetet is érez a szőlőtermesztés vagy a borkészítés iránt, soha ne adja fel”. Ezt tanácsolja Boda László a szőlősgazdáknak. A szilágysámsoni borászról, aki a rendszerváltás után egy évvel, 17 évesen készítette az első borát, már írtunk, most egy videót is közzéteszünk róla.
2021.10.09 - 22:39
A talaj védelme nem csak a gazda, de mindannyiunk, az egész bolygónk jól felfogott érdeke. Dr. Stefanovits Pál múlt században megfogalmazott, a talaj védelmét biztosító parancsolatai 2021-ben talán még aktuálisabbak, mint korábban. És nagyon úgy tűnik, az elkövetkezendő években is igencsak meg kell fontolnunk mindeniket.
2021.10.09 - 22:05
Móricz Sándor és Rozália hét évvel ezelőtt Selymesilosván vásároltak egy elég hiányos és gondozatlan gyümölcsöst. Biotermesztéssel foglalkoznak, alma, szilva, dió, körte, őszibarack, kajszibarack és körte terem a fákon, a vásárlók azonban a vegyszermentes gyümölcsökért nem igazán akarnak többet adni.
Cookie