Versenyfelhívás: Duna Arany Párlat 2023.

A Duna Arany Párlat 2023 nevet viselő, szlovákiai megmérettetésre egyéni termelők, bérfőzdék és kereskedelmi főzdék egyaránt nevezhetnek alma és körte, kajszi és őszibarack, szilva, szőlő és törköly, cseresznye és meggy, illetve egyéb gyümölcs és gabonapárlatok kategóriájában. A megmérettetés iránt érdeklődő partiumi főzdéket, pálinkakészítőket megkérjük, hogy versenyre szánt mintáikat legkésőbb március 27-ig, hétfőig juttassák el a térségükben tevékenykedő falugazdászoknak, aki segítenek abban, hogy a minták időben eljussanak a komáromi zsűri asztalára – hívja fel a szoros határidőre a partiumi termelők figyelmét Kovács Szabolcs, a Partiumi Falugazdász Hálózat szervezeti vezetője.

A sietség annál is inkább indokolt, mert a párlatok bírálata 2023. április 1-én történik. A kóstolással és a szakmai rendezvénnyel egybekötött eredményhirdetés 2023. április 22-én Komáromban, a Tiszti Pavilon nagytermében lesz, 13 órai kezdettel.

A beküldendő mintákból legkevesebb 0,3 liternyi mennyiséget várnak a versenyszervezők. A palackokon kérik feltüntetni a nevező nevét és címét, a gyümölcs megnevezését, a párlat évjáratát és töménységét. A nevezési díj a bérfőzdék és bérfőzetők számára három minta alatt mintánként 8 euró, 3 minta felett pedig 5 euró. Ugyanez a díj a kereskedelmi főzdék esetében három mint alatt párlatonként 10 euró, három minta felett pedig 8 euró. Amennyiben egy bérfőzde, vagy bérfőzető magánszemély 15, vagy ennél több mintával nevez, az ország legjobb bérfőzdéje vagy bérfőzetője versenybe lesz besorolva. A beküldött párlatokat nemzetközi szaktekintélyekből álló bírálóbizottság értékeli.