Szentlőrinci elismerés a szatmári pálinkáknak

Térségünk jó hírét öregbítve kiváló eredményeket értek el Magyarországon, az első ízben megszervezett Szentlőrinci Nemzetközi Pálinka Versenyen különféle gyümölcsökből főzött párlataikkal a szatmári pálinkakészítők. A versenyre szánt minták begyűjtésében és eljuttatásában a Partiumi Falugazdász Hálózat három Szatmár megyei térségi képviselője – Kiss Attila, Nagy Mátyás és Kovács Ottó – segédkezett. Kovács Ottó falugazdász a november 25-i ünnepélyes díjátadón a szatmári termelőket is képviselte.

A szentlőrinci pálinkamustrán több mint kétszázötven párlatkészítő vett részt. Az anyaországiak mellett romániai, lengyelországi, horvátországi, szlovéniai, sőt bosznia-herecegovinai pálinkafőzők is benevezték nedűiket. Erdélyből, Partiumból 47 mintával neveztek a gazdák, nem is eredménytelenül. A nemzetközi versenyen 2 champion-díj, 10 arany, 9 ezüst és 11 bronzérem tanúskodik az erdélyi, partiumi pálinkakészítők tudásáról, a helyi gyümölcstermelő térségekben honos cefre-előkészítési, párlatfőzési hagyományokról.

Ami a szatmári helyezetteket illeti, a börvelyi Sajó Zoltán főztjeit 2 bajnoki díjjal jutalmazta a zsűri. Emellett megy, szilva, málna, illetve ribizliből és áfonyából készített vegyes párlatai 4 aranyérmet, csipkebogyó, szeder, birsalma és kökény pálinkái pedig 4 ezüst helyezést szereztek. Szintén aranyéremmel honorálták a bírák Kovács Andrea fáradtságát és gondos odafigyelését is, aki szilvapárlatával Szatmárnémetiből jelentkezett a versenyre. Ezüst éremmel jutalmazta a zsűri a börvelyi Azurák Krisztián birsalma párlatát, míg Chivari Costel csaholyi termelő alma és szilva pálinkája 2 bronz érmet érdemelt. Takács Roland Lázáriból körtepálinkájával ezüst érmet, őszibarack párlatával pedig bronz helyezést szerzett.

A szentlőrinci pálinkaversenyen szép számban képviselték magukat a lelei termelők is. Nagy Sándor hordós érlelésű pálinkái közül a sárga szilvából készítettet arany, szilva párlatát pedig ezüst helyezéssel díjazta. Nagy Csongor kökényből és somból készült vegyes párlatát is nagyra értékelték a szakemberek: a lelei gazda aranyéremmel térhetett haza a megmérettetésről, hasonlóan Nagy Annához, aki konyakkal nyert arany érmet. A lelei termelők közül Deák Ferenc szilva és zabszilva párlata egy-egy bronzérmet szerzett.
A Partiumi Falugazdász Hálózat nevében gratulálunk a gazdáknak az elért eredményekhez.