Sok mintát küldtek a partiumi termelők

Szatmár megyéből a március 27-i határidőig 54 mintával jelentkeztek a versenyre a termelők, többségében szilva, szőlő és barack pálinkával, de a nevezett minták között igazi különlegességeket, így például ananász, zeller, földi eper és kökény párlatokat is találunk. A komáromi nemzetközi pálinka-versenyre szánt tételeket hét Szatmár megyei településről – Szatmárhegyről, Magyarcsaholyból, Sárközújlakról, Avasújvárosból, Nagypeleskéről, Börvelyből és Szatmárnémetiből – küldték a termelők.

Bihar megyéből 46 mintát gyűjtöttek be a falugazdászok. Érmihályfalváról 32 versenymintával, Élesdről hat mintával, Székelyhídról pedig nyolc tétellel neveztek a nemzetközi megmérettetésbe. A Bihar megyei termelők palettáján birs, körte, kajszi, szilva és Irsai Olivér szőlőjéből készített párlat szerepel, de van olyan pálinkafőző mester, aki a klasszikus alapanyagok mellett fekete berkenyéből, ribizliből vagy épp kései meggyből főzött párlatait is elküldte a megmérettetésre.

A párlatok bírálatát 2023. április 1-én tartják. A kóstolással és a szakmai rendezvénnyel egybekötött eredményhirdetési ünnepségre pedig 2023. április 22-én Komáromba, a Tiszti Pavilon nagytermében várják a versenyre benevező termelőket, bér- és kereskedelmi főzdéket.