Az elmúlt három esztendőben nagy érdeklődés övezte, így idén sem maradhatott el a Szilágy megyei Sarmaságon a Partiumi Falugazdász Hálózat gyümölcsfa-tulajdonosoknak, hobbikertészeknek szóló metszési és oltási bemutatója. A házigazda vegyes gyümölcsösében egyebek mellett szilva és körtefák metszésével ismerkedhettek a résztvevők.
Bákai Dóra Gabriella, térségi falugazdász meghívására a gyümölcsfák metszését, koronaalakítási módozatait, aktuális növényvédelmi tudni- és tennivalóit Huszár Antal kertészmérnök, Margitta és környékéért felelős falugazdász-kollégánk, a gyümölcsfák oltásának lépéseit pedig Antal József erdészmérnök, Székelyhíd vonzáskörzetében tevékenykedő falugazdász mutatta be.
A négy megyére kiterjedő Partiumi Falugazdász Hálózat két Bihar megyei szakembere az elméleti és a gyakorlat terén is igyekezett minél több hasznos információval felvértezni a Sarmaságról és a környező településekről érkezett gazdálkodókat. Olyan alapismeretekkel, aminek birtokában a háztáji gyümölcsfáik tisztítását, gondozását – metszőollót ragadva – bátrabban, magabiztosabban végezhetik a kertbarátok.
Az évről évre megtartott, és ez alapján immár hagyományosnak mondható sarmasági metszés-bemutatóknak a kedvteremtés mellett a „bátorság adás” az egyik legfontosabb célja. A találkozókra visszatérő gazdák közül egyre többen újságolják, hogy gyümölcsfáik koronáját az előző esztendőkben látottak, tanultak szerint alakították. A kapott tanácsok pedig segítségükre szolgáltak abban, hogy gyümölcsfáikat immár egyedül is megtudják metszeni.
A metszés mellett a gyümölcsfák oltási bemutatóját is kíváncsian szemlélték a résztvevők. Antal József előbb az eszközöket mutatta be, elmagyarázva melyik célszerszám mire való, majd a hasítékoltás – más nevén ékoltás – lépéseit gyakorolták az érdeklődőkkel. A gyümölcsösben megvizsgálták azt a vadkörtefát, amit Antal József egy évvel korábban, a tavalyi találkozón Vilmos körtével ékoltott. Ezúttal a magról kelt barack csemetébe hasítékolt őszi barackot a falugazda. Az ékoltás amúgy nem csak egyszerű és hasznos, hanem aktuális is: a hasítékoltást rendszerint február végétől április elejéig lehet alkalmazni. A bemutatón szóba kerültek a szemzésre vonatkozó tudnivalók is.