Az idei év első hat hónapjában Románia 348 millió euró értékben importált nyers tejet, tojást és mézet – ez 14 százalékos növekedés az előző esztendő azonos idő­szakához képest.   Románia 414,7 millió euró értékben importált húst és belső­ségeket az idei első félévben, ami több mint 7%-os csökkenést jelent 2020 azonos időszakához képest.

Tíz városi személyből hét legalább heti egy alkalommal eszik szalámit, kolbászt vagy más hús­készítményt, a gyerekek viszont átlagban heti három alkalommal fogyasztanak hideg felvágottakat. Ez az iSense Solutions közvélemény-kutató cég legújabb felméréséből derül ki.

Égerhát tájegységileg a Szilágysághoz tartozik, korábban Szilágy vármegye része volt, ma Máramaros megyéhez van csatolva. Népessége 650 fő, ebből 130 magyar. Köztük Besenyei Szilárd, akinek családi gazdasága példa lehet sokunk számára. A környéken úttörőként szövetkezeti tag is lett, csatlakozott a Boviterra – regionális szövetkezethez.