Csávossy György Kárpát-medencei Borverseny

A Csávossy György Kárpát-medencei Borversenyre november 20-án kerül sor a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola Tangazdaságában. A verseny célja, hogy szakmai platformot biztosítson a Kárpát-medence különböző borvidékeiről érkező magyar borászok számára, egyúttal bemutatva a térség sokszínű borkultúráját és innovatív technológiai irányzatait.

Az idei megmérettetésen a borokat 100 pontos rendszerben értékelik, a bírálatot három – szükség esetén négy – bizottság végzi. Külön kategóriában kerülnek elbírálásra az „alternatív technológiával” készült borok, valamint az öko, bio, biodinamikus, narancsborok és a „kénmentes”, azaz nagyon alacsony kénessav-tartalommal készült tételek. A versenyre való nevezés ingyenes, azonban csak palackozott borok nevezhetők, és minden tételből 3 palack leadása szükséges.

A jelentkezés történhet online felületen, illetve PDF formátumú adatlap beküldésével a [email protected] e-mail-címre, legkésőbb november 5-ig.

A kitöltött jelentkezési lapot a minták beküldésekor is mellékelni kell.

A minták leadási határideje: november 5.

A mintákat az alábbi helyszínekre lehet eljuttatni:
Bihar megye
Erdélyi Magyar Borászok Egyesülete
Kapcsolattartó: Székely Noémi – +40 757 586 264
Szatmár megye
Kapcsolattartó: Fodor István – +40 728 331 953