Tündérkert a tanyán

A szombat délelőtt kezdődő előadásokra, szakmai diskurzusra szeretettel várunk mindenkit – profi gazdálkodókat és hobbi kertbarátokat egyaránt –, akiket a régi, eltűnőfélben lévő gyümölcsfajták, valamint az olyan zöldségek, gyógy- és fűszernövények, vagy konyhakert-kialakítási praktikák érdekelnek, amiknek a használata dédszüleink idejében még teljesen természetes volt. Mára sajnos a felgyorsult világ, a megváltozott életkörülmények, illetve az ipari mezőgazdaság és élelmiszertermelés térnyerése miatt elődeink tudása érdemtelenül mellőzötté vált, megfakult, kikopott.

A Partiumi Falugazdász Hálózat szervezőpartnereivel – a Kárpát-medencei Kultúrpajta és Tündérkert Hálózattal, a Nemzeti Kulturális Alappal, a Borókagyökér Egyesülettel és a Szatmár Vidékfejlesztéséért Egyesülettel – azon fáradozik, hogy nagyapáink, nagymamáink generációk alatt csiszolódott ismeretei és tapasztalatai a mai kor gazdái, gazdasszonyai számára is hasznosak, beépíthetők legyenek a mindennapokba. Ezt szolgálja a szeptember 2-i „Tündérkert a tanyán” rendezvényünk is.

Ennek jegyében a Partiumi Falugazdász Hálózat részéről Fehér Gyula az aszalványokról és lekvárkészítésről, Huszár Antal pedig a Tündérkert gyümölcsfáinak megmentéséről és szaporításáról tart közérthető, lényegre törő előadást. Köllő Réka az ízek és egészség harmóniájaként a fűszerek és a gyógynövények mindennapi használatába vezeti be az érdeklődőket, Józsa Eszter pedig a házi kertekben termeszthető régi zöldségfajtákat mutatja be.

A tündéri gyümölcsöskertekből természetesen a tündéri méhek sem hiányozhatnak: erről külön elődást hallhatnak az érdeklődők. A legkitartóbbak pedig azt is megtudhatják – és meg is kóstolhatják –, hogy milyen a szatmári szilva a gombócban! Az előadásokat, beszélgetéseket délután a Röpike Néptánccsoport előadása követi, amit terveink szerint táncházzal és nótázással zárunk: a talpalávalót a Soroglya zenekar húzza.

Az ebéd és az uzsonna előkészületei céljából az érdeklődőket arra kérjük, hogy részvételi szándékukat a 0729-677.930 telefonszámon jelezzék. Az esemény a Nemzeti Kulturális Alap támogatásával jött létre valamint a Kárpát-medencei Kultúrpajta és Tündérkert hálózat program keretében valósul meg.