A megyei mezőgazdasági igazgatóságoknál pályázhatnak támogatásért zöldségtermesztők. Romániában akár jövője is lehet a fügetermesztésnek, Magyarországon már vizsgálják a lehetőségeket. Hírlevelünkben további érdekes híreket olvashat a nagyvilágból, valamint a Partiumi Falugazdász Hálózat tevékenységéről.

Közeledik a tél, ünnepek előtt pedig a disznóvágások időszaka. A házi finomságok elkészítéséhez sok fűszerre van szükségünk, amelyek közül a fokhagymát és a fűszerpaprikát mi is meg tudjuk termeszteni. Ez utóbbi rejtelmeibe Gődér Gyula székelyhídi fűszerpaprika termesztő avatott be.

Hám Tibor kertészmérnök mutatja be nekünk a paprika szakszerű metszését. Nézzük csak: