- Folytatódik a Partiumi Falugazdász Hálózat által szervezett Gazdasszonyképző előadássorozat. A második előadást június 23-án 17 órától tartják Szatmárnémetiben, a Borókagyökér Egyesületnél székhelyén, a Szejke tanyán, a téma pedig Népi gasztronómia a modern konyhában lesz. Természetesen az előadás ez alkalommal sem csak nőknek szól. Az előadás vendége Bóné Levente, konyhafőnök lesz. A szakács szilágysági születésű, aki egyetemi éveit Kolozsváron töltötte, majd bejárva az éttermi konyhák hierarchiájának lépcsőfokait konyhafőnök lett belőle. A séfet a Maszol hírportálról ismerhetjük, ahol az Erdélyi ízek rovaton belül minden hétvégére könnyen elkészíthető, különleges ízvilágú előételeket, főételeket és desszerteket mutatott be az olvasóknak. Részletek.
- Egymillió tonnát meghaladó mennyiséggel maradhat el az idei búzatermés a tavalyitól a szárazság miatt. Az amerikai mezőgazdasági minisztérium (USDA) becslései szerint Romániában 2022-ben 9,3 millió tonna búzát fognak betakarítani. Az Országos Statisztikai Intézet (INS) adatai azt mutatják, hogy a tavalyi termés 10,4 millió tonna volt. Részletek
- A folyamatos és intenzív melegedésnek köszönhetően gyors ütemben növekszik a napraforgó, néhol már a csillagbimbós állapotot is eléri az állomány, éppen ezért a betegségek is hamarabb érkeznek. Egyre több helyen jelenik meg a fehérpenészes rothadás, a szklerotíniás fertőzés primer tünetei; így most van itt az ideje a napraforgó gombaölő szeres állományvédelmének. Részletek
- Kifejezetten erdélyi és partiumi borászoknak, pincészeteknek szervez borversenyt Ópáloson, Balla Géza Pincészetében az Erdélyi Magyar Borászok Egyesülete. A rangos megmérettetésre a Partiumi Falugazdász Hálózat térségi munkatársain keresztül is benevezhetik palackozott tételeiket a termelők. Részletek
- A zeller nem csak finom, de erős illatával képes távoltartani a levéltetveket, nagy segítséget nyújtva ezzel a babnak és a káposztának. És persze az összes többi növénynek, amelyből szintén szeretettel lakmároznak a levéltetvek. De nem csak ezért érdemes ültetni belőle. Mind a gumós zeller, mind a szárzeller igazán különleges ízt ad az ételeknek, és nagyon jó hatással van az egészségünkre is. Részletek
-
Fűnyírógép vásárlásakor sokaknak fejtörést okoz, hogy az adott gyepre milyen típusú és teljesítményű gépet válasszanak. Egyre többen keresik a kertben is a környezetbarát, biztonságos és kényelmes működésű akkumulátoros technológiát. A STIHL szakértőinek összeállításából kiderül, hogy mire kell figyelnünk, hogy időt, pénzt és energiát takaríthassunk meg. Részletek
- Az IFEMA MADRID és a FEPEX szervezésében október 4-6. között kerül megrendezésre Madridban a Fruit Attraction nemzetközi zöldség-gyümölcs kiállítás és vásár. Az előző két évben a COVID-19 miatt az esemény elmaradt, az utolsó, 2019-es kiállításon 90 ezer látogató vett részt és csaknem 1800 cégtől érkeztek vendégek. Az idei eseményre a kiállítói helyek 85%-a már most, négy hónappal a rendezvény előtt lefoglalásra került, a pillanatnyi állás szerint összesen 42 ország képviselői állítják ki szolgáltatásaikat, termékeiket. Részletek
|
|
