- A Maszol.ro cikke az Országos Statisztikai Intézet október hónapról szóló adatait idézi. Eszerint egy év alatt a zöldségfélék egy év alatt 19,06 százalékkal drágultak. A rekordot a szója tartja több mint 50 százalékos árnövekedéssel, de jelentősen drágult az uborka (35,72 százalék), a burgonya (29,48 százalék), a napraforgó (28,52 százalék) és a káposzta (28,41 százalék) is. Van azonban néhány zöldség, melynek ára az elmúlt egy évet figyelembe véve csökkent. Ilyen a paradicsom (8,33 százalék), a paradicsompaprika (5,28 százalék) és a paprika (1,95 százalék). Részletek
- Az Országos Statisztikai Intézet adatai szerint szeptemberben 86 százalékkal kevesebb disznót vágtak le, mint augusztusban, míg 2020 első őszi hónapjához képest 80 százalékos volt a visszaesés. Ioan Ladoși, a Sertéshús Termelők Romániai Egyesületének az elnöke azt mondta, az elmúlt két hónapban számos farm megszűnt, a disznóhús számára ez a legrosszabb időszak az elmúlt 20 évben. Szerinte a helyzet mindaddig nem fog normalizálódni, amíg a hatóságok nem számolják fel az afrikai sertéspestist – az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság jelenleg 585 fertőző gócot tart nyilván, ahol mintegy 400 000 sertés érintett. Tavaly Románia 11 millió euró értékben importált húst, a behozatal 65 százalékát a disznóhús tette ki, az import értéke négy és félszer haladta meg a kivitelét. Részletek
- A termőföld átlagára öt év alatt 2 ezer euróról 7 ezer euróra drágult hektáronként, hívja fel a figyelmet a Ziarul Financiar. A szakértők szerint pedig az ár tovább fog nőni: ha a határ nem is a csillagos ég, de könnyen elképzelhető, hogy akár 10 ezer euró is lehet a jövőben a termőföld ára. Ez pedig nem is annyira kirívó: az Eurostat adatai szerint már most közelít a 11 ezer euróhoz Lengyelországban egy hektárnyi termőföld ára - igaz, most ott a legmagasabb az ár. Ezt az összeget pedig helyenként már Romániában is használják. Az országban Bukarest környékén átlagban 11,6 ezer lejes átlagárral kell számolnia annak, aki a főváros környékén (Ilfov megyében) szeretne termőföldet venni. A közeli országokban - Magyarországon, Bulgáriában vagy Szlovákiában - a hektárnyi föld átlagára 4 és 5,3 ezer euró között változik. Részletek
- A nagyipari állattartásban használt antibiotikumok komoly gondot okozhatnak, akár egy komoly világjárvány kitöréséhez is vezethetnek - írja a Qbit. Szakértők attól tartanak, hogy egy antibiotikum-rezisztens kórokozó jelenik meg, ami ellen nagyon nehéz lesz felvenni a harcot. A legnagyobb gondot a megelőző jelleggel beadott antibiotikumok jelentik, amit gyakorlatilag egészséges állatok kapnak. Ez pedig elég gyakori, a WHO jelentése szerint vannak olyan országok is, amelyekben a felhasznált antibiotikumok 80 százalékát haszonállatok kapják. A helyzetre megoldást jelenthet a tiltás, mely szerint az EU tagországaiban január 28-tól tilos az egészséges állatok antibiotikumozása. A COVID- terjedése rámutatott, hogy bárhol is jelenik meg egy kórokozó, a Föld egész lakossága ki van téve a megfertőződésnek, ezért az antibiotikum használatot globális szinten kell csökkenteni.Részletek
- Jelentősen nőhet a következő években az érdeklődés a sáfrány iránt, ezért érdemes elgondolkodni ennek termesztésén. Magyarországon már foglalkoznak ezzel, de az igazi sáfránynagyhatalom Irán, ahol a világ termelésének 97 százaléka összpontosul. A növényt a gyógyászatban is hasznosítják, ugyanis a COVID-megbetegedésekkel kapcsolatos, akár halálos kimenetelű immunválasz kialakulásának kockázatát akár 90 százalékkal is csökkentheti a nagy mértékű sáfrányfogyasztás. Részletek
- Sok németországi gazdálkodó várja már türelmetlenül a Bundestag döntését, amely legálissá teszi a kannabisz ellenőrzött értékesítését. Amennyiben pedig ezzel együtt legálissá válik a fogyasztás a felnőttek számára, biztosítani kell majd az alapanyagot. Ez pedig nem lesz egyszerű, látva más, a legalizáló mellett döntő országokban tapasztaltakat, ahol rövid időn belül vadkenderhiány alakult ki. Az ország mezőgazdasági minisztere, Cem Özdemir szerint a tilts feloldásával nem a mértéktelen kábítószer-fogyasztás ösztönöznék, hanem megszüntetnék a feketekereskedelmet. Részletek
- Optimistán tekintenek a jövőbe a romániai vásárlók, ezért minden jel arra utal, hogy fellendül a hús értékesítése is - számol be az industriacarnii.ro. Egy átfogó, több ország bevonásával készített felmérés szerint világszerte 41 százalékkal többet költenek majd a megkérdezettek élelmiszerekre a következő 6 hónapban, mint egy évvel ezelőtt. Bátrabbak a megkérdezettek az utazások kapcsán is, ami azt jelenti, hogy az éttermi élelmiszerfogyasztás is növekvő tendenciát fog mutatni. A felmérés arra is rámutat, hogy az élelmiszervásárlás során kiemelt fontosságú a termékek eredete. Részletek
|
|
