Szilágy megyei Borverseny – Szilágyballa

A versenyre nevezni 3 × 0,75 liter bor/minta leadásával lehet, melyet április 3-ig kell eljuttatni a falugazdászokhoz vagy közvetlenül a verseny helyszínére. A nevezési díj mintánként 25 lej, egy termelő maximum 5 bormintával jelentkezhet. A rendezvény során szakmai előadások színesítik a programot, valamint ebédre is lehet jelentkezni díjmentesen. A borminták kiértékelése után a résztvevőknek lehetőségük lesz egymás borait megkóstolni, így tapasztalatot cserélhetnek és megismerhetik más borászatok munkáját. Akinek nincs üvege, annak a szervezők biztosítanak.
Várjuk a borkedvelőket és borászokat egy izgalmas megmérettetésre és tartalmas szakmai napra!

Fontos információk:
Április 3. – a minták leadási határideje
3 × 0,75 liter üveg/minta
Nevezési díj: 25 lej/minta

PROGRAM – Szombat, április 5.
10:00 – Előadások, egyben a borok minősítése
12:30 – Ebéd
13:30 – Minősitett borok kiértékelése, dijazása
14:00 – Egymás borainak kóstolása, beszélgetések

A borok minősítésével párhuzamosan kötetlen beszélgetés zajlik politikusok, pályázati tanácsadók, üzletemberek és a banki szektor képviselői között az elkövetkező időszak pályázási lehetőségeiről, a mezőgazdasági ágazat kihívásairól és fejlesztéseiről.

A bormintákat fehér, rozé és vörösbor kategóriában minősítjük, ezeken belül száraz, félszáraz és édes borokként csoportosítva.

A borok minősítése pontszámozás alapján történik. A legtöbb pontot gyűjtő bor lesz a megye legjobb bora, de ezen kívül kategóriánként arany, ezüst és bronz minősítést kaphatnak a borok.