Partium Vidékfejlesztéséért és Mezőgazdaságáért Egyesület
Hírek
Kibillent a sertéshúspiac egyensúlya
2020.11.29 - 21:10
A koronavírus-járvány vendéglátóiparra gyakorolt negatív hatása igencsak kibillentette a sertéshúspiac egyensúlyát. Az év első tíz hónapjában a sertéshús átlagára 17,9 lej/kilogramm volt a boltokban, a felvágottaké pedig elérte 29,2 lejes átlagárat. A hazai farmokon 5,3–5,5 lejes volt a kilogrammonkénti átlagár.
A vendéglők bezárása következtében jelentősen visszaesett a disznóhús iránti kereslet a farmoknál, amelyek kénytelenek akár 28 százalékkal is olcsóbban adni a levágott sertést, míg a lakosság 13 százalékkal magasabb árat fizet a boltokban. Országos Statisztikai Intézet által közölt adatok szerint január–augusztus időszakban a sertéshús – legyen az friss vagy fagyasztott – behozatala 6 százalékkal 168,1 ezer tonnára visszaesett az előző év azonos időszakában mért szinthez képest. Ez 385,6 millió eurót jelent. Míg a hazai farmokról nagyjából 5,3–5,5 lejes kilogrammonkénti átlagáron jön ki a sertéshús. Az Economica.net megrendelésére a RetailZoom cég felmérése arra mutat rá, hogy az év első tíz hónapjában a sertéshús átlagára 17,9 lej/kilogramm volt a boltokban, a felvágottaké pedig elérte 29,2 lejes átlagárat.
Magyar: hangsúlyt kell fektetnünk az állattenyésztésre
A koronavírus-járvány rávilágított, hogy mennyire fontos a mezőgazdaság, hogy mennyire fontos az, hogy az ország élelmiszertermelés szempontjából független legyen. Ennek ellenére jelen pillanatban ugyan Románia jelentős mennyiségű gabonát exportál, de sokkal nagyobb arányú az élelmiszerimport. Komoly gondot jelent, hogy míg nagy a mennyiségű gabonaexport, az országba sok kész élelmiszer érkezik, a hozzáadott érték viszont külföldön marad. Magyar Lóránd Szatmár megyei parlamenti képviselő arra mutatott rá, hogy az RMDSZ mezőgazdasági stratégiája szerint az élelmiszerimport csökkentése érdekében nagy hangsúlyt kell fektetni az állattenyésztésre. Szerinte egy jól működő országos támogatóprogram keretében Románia fel tudna zárkózni mind az élelmiszergyártásban, mind pedig a sertéstenyésztésben, így nem kellene évente mintegy félmillió tonna szárnyashúst és több mint 100 ezer tonna disznóhúst importálnia..
A koronavírus-járvány rávilágított, hogy mennyire fontos a mezőgazdaság, hogy mennyire fontos az, hogy az ország élelmiszertermelés szempontjából független legyen. Ennek ellenére jelen pillanatban ugyan Románia jelentős mennyiségű gabonát exportál, de sokkal nagyobb arányú az élelmiszerimport. Komoly gondot jelent, hogy míg nagy a mennyiségű gabonaexport, az országba sok kész élelmiszer érkezik, a hozzáadott érték viszont külföldön marad. Magyar Lóránd Szatmár megyei parlamenti képviselő arra mutatott rá, hogy az RMDSZ mezőgazdasági stratégiája szerint az élelmiszerimport csökkentése érdekében nagy hangsúlyt kell fektetni az állattenyésztésre. Szerinte egy jól működő országos támogatóprogram keretében Románia fel tudna zárkózni mind az élelmiszergyártásban, mind pedig a sertéstenyésztésben, így nem kellene évente mintegy félmillió tonna szárnyashúst és több mint 100 ezer tonna disznóhúst importálnia..
Hetente 8000, Romániába hizlalt sertést vásárolna a Kaufland annak érdekében, hogy a hazai üzleteiben 100 százalékban helyi disznóhúst kínálhasson eladásra. A német tulajdonban levő üzletlánc jelenleg 7 olyan romániai farmmal van szerződéses viszonyban, amelyek betartják az általa támasztott állatjóléti és egészségügyi előírásokat. Ezek azonban összesen 2000 sertést tudnak szállítani hetente, ami nem elégíti ki az igényeket. Az üzeltlánc olyan sertéseket vásárol, amelyek nem kapnak genetikailag módosított növényekből készített táplálékot, tartásuk során nagy helyet biztosítanak számukra, nyugalmuk érdekében pedig fából készült játékot is kapnak. A vágóhíd pedig legfeljebb 300 kilométerre van a farmtól.