×
Partium Vidékfejlesztéséért és Mezőgazdaságáért Egyesület
Hírek

Partiumi ízeket vittek Budapestre a falugazdászok

2019.10.07 - 19:28
A Partium Vidékfejlesztéséért és Mezőgazdaságáért Egyesület falugazdászai első alkalommal vettek részt a Budapesten megszervezett Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállításon.

A négy napig tartó kiállításon, melyen több mint nyolcvanötezer látogató vett részt, az érdeklődők megismerkedhettek a jelenlegi magyar agrárium és élelmiszergazdaság legjavával, termékekkel és technológiákkal egyaránt.

 

A partiumi falugazdászok egy olyan széleskörű termékkínálattal vettek részt az eseményen,amely megában hordozza a Partium legfőbb jellemvonásait: méz-, szilva- és egyéb lekvárokkal, szörpökkel, zakuszkával, borokkal, pálinkákkal és kerámiatárgyakkal.

 

A méz Boda László szatmárnémeti termelő méhészetéből származott. Szilva- és málnalekvárt,málnaszörpöt az Egriben működő Egry Berry, az áfonyalekvárt és -likőrt a koltói Virág Panzió biztosította. A zakuszka, grillezett zöldségek, különböző lekvárok és almalé a csomaközi Schwabenhof L&L ajánlotta fel a kiállításra. Az eseményen a falugazdászoknak lehetőségűnk nyílt a régió borkülönlegességeinek bemutatására is. A kiállítás közönsége megismerkedhetett a bélteki Nachbil borászat, a halmihegyi Nastase borászat, illetve a kémeri Fort Silvan borászat különlegességeivel.

Pálinkákból Hornyák Tibor sárközújlaki pálinkakészítő különlegességeit kóstolhatták meg azeseményen résztvevők. A szatmári kézművesség sem maradt ki a kínálatból, Sályi Róbert kerámiatárgyai tettékszínesebbé a kínálatot. A kóstolókhoz szükséges kenyeret és pogácsát a nagykárolyi Varga Quattro pékség biztosította. A stand talán leglátványosabb dekorációs elemei a zöldség és gyümölcskosarak voltak,amelyekben magyarcsaholyi gazdák termékei voltak. Az eseményen lehetőség nyílt arra is, hogy a Gasztropasszázson megismertessék a résztvevőkkel Szatmár ízeit: a magyarcsaholyi csapat egy látványkonyhát alakított ki, ahol helyben főzött szilvalekvárral, illetve helyben készült csörögével kínálták a résztvevőket.

 

A Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás kitűnő alkalom volt arra, hogy a falugazdászok megmutassák Partium kincseinek egy kis töredékét, s reményeink szerint a következő ilyen eseményre egy még színesebb kínálattal térhetnek majd vissza.

 

 

Cookie