A Zentai Gazdakör elnöksége, a Gyümölcstermelőket Egyesítő Szakág és a Szent Miklós Pálinka Lovagrend 2025-ben is megszervezi a nagy múltú Zentai Mikulásnapi Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyt, amely idén jubileumi, huszonötödik alkalommal kerül megrendezésre.
A rendezvény célja, hogy a térség legkiválóbb főzdéi és házi párlatkészítői bemutathassák tudásukat, és szakmai elismerésben részesüljenek. A versenyre minden pálinka- és párlatkészítő nevezését szeretettel várják Vajdaságból, Magyarországról, Romániából és a teljes Kárpát-medencéből.
Az idei jubileumi verseny is a Partiumi Falugazdász Hálózattal együttműködésben valósul meg, így a partiumi megyékből is várják a nevezéseket. A partiumi gyümölcspárlat-mintákat a térségi falugazdászok 2025. november 10-ig gyűjtik az alábbi elérhetőségeken:
Szatmár megye: Fodor István – 0728 331 953
Bihar megye: Antal József – 0762 386 60
Szilágy megye: Sütő Attila – 0735 500 322
Máramaros megye: Tar Bálint – 0746 933 256
A versenyen két kategóriában lehet indulni:
A) Regisztrált kereskedelmi főzdék: mintánként minimum 0,30 liter eredeti csomagolású párlat, nevezési díj 2 EUR vagy 800 Ft / minta.
B) Egyéni főzők (saját fogyasztásra készült párlatok): mintánként 0,30 liter pálinka, nevezési díj 1 EUR vagy 400 Ft / minta.
A mintákon fel kell tüntetni a készítő nevét, címét, telefonszámát, a pálinka fajtáját, évjáratát és alkoholtartalmát. Vegyes pálinkák esetében kérik a gyümölcsfajták arányának feltüntetését is. A párlatok bírálatát nemzetközi zsűri végzi, Szerbiából, Magyarországról, Romániából és Szlovákiából érkező elismert szaktekintélyek részvételével. A pontozás alapján bronz-, ezüst- és aranyérmek, valamint oklevelek kerülnek kiosztásra, a legjobb pálinka pedig elnyeri a rangos „A Pálinkafesztivál Legjobb Pálinkája” címet és serleget.