Idén is várják a partiumi pálinkafőzőket a XXVI. Zentai Nemzetközi Pálinkafesztiválra

A Zentai Gazdakör gyümölcstermelőket egyesítő szakága a Szent Miklós Pálinka Lovagrend tagjaival közösen idén is megszervezi a nagy hagyományokkal rendelkező Zentai Mikulásnapi Nemzetközi Pálinkafesztivált. A rendezvény célja a minőségi pálinkakészítés népszerűsítése, a hagyományos gyümölcspárlatok értékeinek megőrzése, valamint a pálinkafőzők közötti szakmai kapcsolatok erősítése.

A szervezők a Partiumból érkező nevezéseket is örömmel fogadják, így a térség pálinkakészítőinek ismét lehetőségük nyílik arra, hogy nemzetközi szakmai zsűri előtt mérettessék meg termékeiket, és visszajelzést kapjanak azok minőségéről.

Kereskedelmi főzdék és egyéni pálinkafőzők is nevezhetnek

A versenyre két kategóriában lehet jelentkezni: az A kategóriában a regisztrációval rendelkező kereskedelmi főzdék, míg a B kategóriában a saját fogyasztásra pálinkát készítő egyéni főzők indulhatnak.

A nevezhető pálinkafajták között szerepelnek az alma-, körte-, vilmoskörte-, birsalma-, kajszibarack-, szilva-, őszibarack-, cseresznye- és meggypálinkák, valamint a szőlőből, törkölyből, bodzából és faeperből készült párlatok. Emellett vegyes gyümölcspálinkákkal, illetve különböző ágyas és érlelt pálinkákkal is lehet nevezni.

A részvételhez mintánként legalább 0,30 liter pálinkát kell biztosítani, a kereskedelmi főzdék esetében eredeti csomagolásban. A nevezési díj mindkét kategóriában 5 euró mintánként.

A leadott mintákon fel kell tüntetni a készítő nevét, címét és telefonszámát, a pálinka fajtáját, évjáratát és alkoholtartalmát. Vegyes gyümölcspálinka esetében a felhasznált gyümölcsfajták arányát is meg kell adni.

November 18-ig várják a pálinkamintákat

A versenyre nevezni kívánó partiumi pálinkakészítők 2026. november 13-án, délután 16 óráig adhatják le pálinkamintáikat a térség falugazdászainál, akik gondoskodnak azok összegyűjtéséről és a szervezőkhöz történő eljuttatásáról. A nevezési díj mintánként 5 euró, amelyet a minták leadásakor, készpénzben lehet befizetni a falugazdászoknál.

Nemzetközi szakmai zsűri értékeli a pálinkákat

A benevezett pálinkák szakmai bírálatára 2026. november 24-én, kedden, 9 órától kerül sor a zentai Hotel Royal épületében. Az értékelést szerbiai, magyarországi, romániai és szlovákiai szakemberekből álló zsűri végzi.

A pálinkák az elért pontszámok alapján bronz-, ezüst- vagy aranyérmes minősítést kaphatnak. A legjobbnak ítélt minták fajtánként sampion címet nyerhetnek, míg a zsűri által legkiemelkedőbbnek értékelt pálinka elnyeri a fesztivál legjobb pálinkájának járó elismerést.

A versenyen a legjobb főzdéket is díjazzák, külön a kereskedelmi és az egyéni főzők kategóriájában. Azokban az országokban, ahonnan legalább tíz főzde nevez, országos győztest is hirdetnek.

December 5-én hirdetnek eredményt

Az ünnepélyes eredményhirdetést 2026. december 5-én, szombaton, 11 órától tartják a zentai Népkertben található Sportcsarnokban.

A díjátadót kísérőprogramok is színesítik: alkalmi kiállítás, mezőgazdasági termékbemutató, pálinkakóstolás és a pálinkalovagrendek felvonulása várja az érdeklődőket.

A Zentai Mikulásnapi Nemzetközi Pálinkafesztivál kiváló alkalmat kínál arra, hogy a partiumi pálinkafőzők bemutassák munkájuk eredményét, szakmai tapasztalatokat szerezzenek, és nemzetközi szinten is megismertessék a térség gyümölcspárlatait.

A szervezők ezért arra biztatják a partiumi kereskedelmi főzdéket és egyéni pálinkakészítőket, hogy éljenek a nevezési lehetőséggel, és képviseljék térségünket az idei nemzetközi megmérettetésen.

További információért és a nevezéssel kapcsolatos kérdésekkel forduljanak bizalommal a térség falugazdászaihoz!

E-mail: [email protected]