Borvarázslat Halmihegyen: négy pincészet remek borai voltak terítéken

Szombaton meleg volt ugyan, de a borpiknikezőket ez egyáltalán nem zavarta: noha az “alaptáborból” picit kellemetlen volt a pincészetek székhelyeire elgyalogolni, az amúgy rövidke gyaloglás nagyon megérte. A Nastase, a Poszet, a Triterra és a Mike pincészeteknél ugyanis hideg víz, tökéletes hőmérsékletre behűtött borok és isteni, házias jellegű falatkák várták az érdeklődőket. Akikből pedig akadt bőven, hiszen négy borszakértő - Balázs Attila, Bóné Tibor, Katona Csaba és Alex Moldovan - négy, több tíz tagú csapatot kalauzolt a pincészetek között. 

A halmihegyi boroknak amúgy is jó hírük van, a borpiknik programjában szereplő pincészeteknek már a neve is garancia volt a minőségre. A bortúrázók néhány óra alatt a régió minden jellegzetes borát megkóstolták, közben hatalmas fák árnyékában hűsöltek, vagy épp a tájban gyönyörködtek a legmagasabban fekvő Năstase-pincészet székhelyén. 

Románia legészaknyugatibb elhelyezkedésű borvidékén nagyon jó az éghajlat a borkészítéshez, de a halmihegyi és környéki jó borok létrehozásának más titka is van: a vulkanikus kőzet alapú talaj, meg az, hogy a borászok jó fajtákat választottak: a királyleányka, a rajnai rizling, a sárga muskotály, a cabernet franc, a cabernet sauvignon és a feketeleányka is nagyon jól érzi magát a régióban, így jó borok is készülnek belőlük. További titok a környék borászainak elhivatottsága, akik nem a mennyiséget, hanem a minőséget részesítik előnyben. 

A borkóstoláshoz idén is képzőművészeti pillanatok társultak: a borpiknikek történetében volt már kiállítás a borpincékben, most viszont helyben készültek alkotások Florin Dragoșnak köszönhetően. A bortúra végeztével a már emlegetett alaptáborban finom falatok és rengeteg bor várta a résztvevőket, a szatmári festő szőlősben készült három festményének licitje, meg egy jó buli dj. Sorin Michnea zenéivel.

A tervek szerint az idei évben még egy borpikniket szerveznek Szatmár megyében. Októberben a krasznabélteki Varázslatos pincesor rendezvényre várják a borok szerelmeseit.